화곡동맛집 강남부대찌개

화곡동맛집 강남부대찌개

 

 

 

화곡동맛집 강남부대찌개 강남샤브샤브 강남부대찌개&매운철판 케이에프앤

 

 

 

 

 

 

 

항상 지나다니며 언제 한번 가봐야지..생각만 하고 있던

화곡동맛집 강남부대찌개 다녀왔네요

한의원 가서 침 좀 맞고 어쩌고 했더니 영 저녁하기가 싫더라구요 ㅠㅠ

 

 

 

 

 

화곡동맛집 강남부대찌개 강남샤브샤브

 

 

 

 

화곡동맛집 강남부대찌개

 

 

 

 

 

 

화곡동 강남부대찌개 곰달래점 메뉴예요

부대찌개외에도 두루치기,닭갈비,오리주물럭,매운쭈꾸미등

여러가지 메뉴와 수제돈까스, 냉면등 식사종류도 있더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

어떤 메뉴로 정할까...엄청 고민하다

맑은샤브정식을 주문했어요

 

 

 

 

 

 

 

조금 기다리니 냄비에 담긴 육수가 먼저 나오고 상차림이 시작되네요

 

 

 

 

 

 

 

단호박과 새우,만두,미나리,버섯등

 

 

 

 

 

 

샤브샤브용 소고기도 나오구요

 

 

 

 

 

 

샐러드와 양파피클,김치가 나오고

샤브샤브를 먹고난후 먹을 칼국수면과 볶음밥용 밥도 차려지네요

 

 

 

 

 

 

 

육수에는 감자가 담겨 끓고 있었는데 가장 오래 익혀야 할것이기 때문이겠죠.

 

 

 

 

 

 

 

이것저것 육수에 넣어 바글바글 끓여봅니다

 

 

 

 

 

 

 

고기,새우,청경채,만두,어묵,유부,미나리등...종류도 가지가지네요

 

 

 

 

 

 

 

새우와 만두는 조금 끓게 좀 더 넣어두고

미나리와 소고기를 살짝 익셔서

짜지않은 소스에 푹 잠기도록 적셔서 먹어요~

 

 

 

 

 

 

 

소고기를 육수에 넣어 흔들 흔들~~~ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

화곡동맛집 강남부대찌개 -샤브샤브정식

 

 

 

 

 

 

 

소고기와 채소를 건져먹는 동안 육수가 점점 진해져요

 

 

 

 

 

 

 

소고기 샤브를 한접시 더 주문했답니다

그런데 나중에 괜히 시켰다 싶네요 칼국수는 반도 못 먹고

볶음밥을 워낙 좋아해서 밥도 겨우 다 먹었거든요..

그냥 먹었음 칼국수를 다 먹었을텐데 말이죵~

고기 좋아하고 많이 드시는분들은 5,000원이니 한접시 더 주문하셔도 ...^^

 

 

 

 

 

 

 

고기를 주문하니 육수를 더 가져다 부어주네요

 

 

 

 

 

고기를 다 먹고 난후 칼국수 면을 육수에 넣어줍니다

칼국수 면을 아예 1/3 정도만 넣었어요

벌써 배가 부른데... 다 먹었다가는 볶음밥은 입에도 못대게 생겼더라구요..ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

바글바글 칼국수 면이 끓고 나서 볶음밥먹을 배를 남기기위해 정말 맛만 본 칼국수....ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

밥을 볶을때는 서빙하시는분께 말하면 되는데요

육수를 따라낸후 조금만 남겨 그 국물에 볶아줘요

밥을 계속 눌리고 긁고 눌리고 긁고 하며 볶더라구요

 

 

 

 

 

요렇게 완전히 눌려진 볶음밥을 긁어먹었어요..ㅎㅎㅎ

버터가 들어간것은 눈으로 보진 않았지만 맛을보니 아마 들어가지 않았나 싶어요

볶음밥이 살짝 짭잘하기는 했지만 워낙 싱겁게 먹는 편이라...

다음번에는 간을 좀 더 약하게 육수를 더 조금만 넣어 볶아달라고 해야겠어요

깜빡했지 뭐예요..ㅎㅎ

 

 

 

맛있고 고소한 볶음밥을 마지막으로...

푸짐하고 맛있는 식사가 끝이 났네요

 

 

 

 

 

 

화곡동맛집 강남샤브샤브 곰달래점은

24시간 영업이고 일요일만 밤 12시까지 영업한다네요

모든 메뉴 포장이 된다니 괜찮네요

저도 만두하나 포장해왔답니다 ^^